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[ 2017年2月17日 ]

Happy Valentine!

Happy Valentine!

コーニッシュグループ

先日、ひじりのねのイベントとして
「バレンタイン・愛のメッセージコーナー」
を店内に設置しました。
大切な人(恋人・親・子供・友達等)への
愛のメッセージや感謝の言葉を
縦1m、横1.5mの寄せ書き用の布に書いて
14日の日に一緒に来店して気持ちを伝える
というイベントです。
コーナーは1週間ほど設置したのですが
これこの通り!
メッセージ1.JPG

メッセージ.JPG
みんなの愛♥♥が溢れ出ています!
溢れまくりでただの落書きコーナーみたいに
なっていますが・・・笑

でも、意外と愛のメッセージより、
近しい人への感謝の言葉が多かったです。
この気持ち、いつまでも
持ち続けていたいですね♥
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[ 2017年2月16日 ]

食の好み

食の好み

コーニッシュグループ

お店でサラダを頼むときに、つい惹かれてしまうのは、

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生ハム乗せ。

友達と食の好みも一緒なので、
何もいわずとも、阿吽の呼吸でコレ、と決まります!
コレが乗っているだけで、
普通のサラダもリッチな気分に!なりませんか?笑

友達と食の好みが一緒って、結構大事ですよね♪
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[ 2017年2月14日 ]

元町でランチ♪

元町でランチ♪

コーニッシュグループ

先日のお休みの日。
家からシャ~っと自転車で、元町まで行ってきました。

ブランド街をママチャリで走り抜け(笑)、少し西の栄町の
人気のイタリアンのお店でのランチが目的です♪

いただいたパスタランチ♪

ソース.png


















エビのトマトクリームパスタ♪
大きなエビがたくさん乗っていて、麺の固さもちょうど良く
ソースもとても美味しかったので、フォカッチャでソースをキレイに
ぬぐって頂きました!

そのフォカッチャですが、でっかいピザほどの大きさがあり、
味もタマネギ、オレガノ、ガーリック、チーズと種類が選べて、
しかも食べ放題(笑)!

セットにはカリフラワーのスープが付いていましたが、フォカッチャは
タマネギ、オレガノの2枚を頂きました(笑)。

(あと、せっかくお休みなので白ワインも・・・)

この後、元町商店街をブラブラと歩いて、三宮で大好きな豚まんを
オヤツに購入して家に帰りました。

たくさん食べて元気に冬を乗り切ります(笑)!
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[ 2017年2月13日 ]

HOTなご飯

HOTなご飯

コーニッシュグループ

先週、雨の日曜日に外出をしたのですが
めちゃ寒くて、帰ってきた時は
身体が冷えびえ・・・。
こりゃいかん、と思い、
辛ぁ~いものでも食べて
内側から身体を温めようと、
近所のインド料理のお店に行ってきました。

タンドリーチキン.JPG
真っ赤なタンドリーチキンです。
見た目はめちゃ辛そうですが
食べてみるとそうでもないんですよ。
よく、激辛料理だと、
香辛料がきつすぎて舌が負けてしまい
実際の料理の味が
わからなくなったりしますが
これは適度な辛さと旨味、
そして鶏肉の味もしっかりしていて
とっても美味しい!!
添えてあるソースを付けると
味がより引き立ちます!

そして、インド料理と言えばやっぱりコレ!
印度カレー.JPG
ナンがパリッとモチっと
カレーソースにピッタリです!

こちらのお店は、どの料理も
丁寧に作られているので
とっても癒されます♥
心も身体もHOTになる事が出来ました♪

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[ 2017年2月10日 ]

スノーマン

スノーマン

コーニッシュグループ

某カフェに、可愛いスノーマンのカフェがあるという噂を聞きつけ、
早速友達と、そのカフェに行きました♪

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可愛い!!!
目がクリッとして、なんとも可愛い。。。

お店によって、書いてくれる人が違うので、
どんな顔のスノーマンが乗っているか、出てくるまでのお楽しみ☆
そんなこと言われたら、次はどこのスノーマンに会いに行こうか、
悩んでしまいます!!これぞ戦略(笑)
まんまとハマって、また次も頼んでしまいそうです♪
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[ 2017年2月 9日 ]

福豆♪

福豆♪

コーニッシュグループ

先週の節分の日に、たくさんいただいた福豆。
そのままいただいても香ばしくて美味しいですが、
何か美味しく味変できないものか?と考えて作ってみました♪

まめ.jpg















作りかた
・お豆と同量の砂糖にお水と塩少しを加えてフライパンで煮詰める
・水あめになる寸前くらいのとろっと感が出たら、豆を投入する
・木べらでまんべんなくお砂糖水が絡まるようにかき混ぜる
・根気よくかき混ぜ、お豆がポロポロになれば出来上がり♪

所要時間約10分で美味しい豆菓子が出来上がりました~♪
来年は抹茶を入れてみようかな♪
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[ 2017年2月 8日 ]

上からお水

上からお水

コーニッシュグループ

栞2.png
この写真何だかわかるでしょうか?
実はこれ、先日飲み会をした居酒屋の
トイレの手洗い場です!

ちょっとわかりにくいかもしれませんが
天井が吹き抜けのようになっていて
かなり高い所から下に向かって
水道の配管が伸びています。
そしてその先の蛇口から
水が出る(落ちてくる!)ので
その下に手をかざして洗うのです!
下には水を受けるバケツのような
タライが置いてあって
水ハネへの注意書きが書いてありました。

カランは下についているので
ひねると上から水が落ちてくる!
手を丁度良い場所にかざさないと
全然水が当らないし
少しでも前にのりだしていると
頭の上に水が・・・!
まるでド〇フの大爆笑のようでした。笑
(古っっ!)
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[ 2017年2月 6日 ]

シュークリーム

シュークリーム

コーニッシュグループ

コンビニに寄ると、ついつい買ってしまうもの、、、
シュークリーム。
お手頃でクリームたっぷりで、ペロッと食べれてしまうので、
どうしても手が伸びしてしまいます。。

コンビにでも買いますが、ちょこっとデザートが食べたいな、
というときに頼んだりもします。

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最近食べたシュークリームはこれ。
パカっと開けた口にクリームがたっぷり詰まっているような見た目。。笑
味も美味しかったですよ♪
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[ 2017年2月 4日 ]

ライザミネリちゃん15歳♪

ライザミネリちゃん15歳♪

コーニッシュグループ

先日、我が家の犬、ライザミネリちゃんが15歳の
お誕生日を迎えました!

ライザミネリちゃん.jpg















フルーツ好きのライザのお誕生日は、毎年「あまおう」と
決まっています♪
確か去年は、「14」と書いてあげたのですが、年齢ともに
食も細くなってきているので、今年はライザの「ラ」(笑)。

目も見えにくくなっているようですし、耳もほとんど
聞こえてなくて、眠ってる時間が多くなったライザちゃん。
まだまだあまおうで「ラ」を書けるように、見守っていきたいです!
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[ 2017年2月 2日 ]

風邪ではない・・・?

コーニッシュグループ

空気が乾燥しているせいか
朝起きたら喉が痛くて
おまけに、鼻もグズグズして
くしゃみが止まらない!
とうとう風邪を引いたか・・・!と
思っていたのですが
もしかすると、花粉かも?!
2月の中旬ごろから
スギ花粉前線がやってくるそうで
対策は1月ぐらいからした方が良いそうです。
早く暖かくなってほしいけど
それと共に花粉も飛散するのは勘弁!
体調の良し悪しで
症状もかなり変わるらしいので
抵抗力が付くものをいっぱい食べよう!!笑
スギ.jpg
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